Confederación Argentina de Trabajadores Cooperativos Asociados
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Impulso de la producción de alimentos agroecológicos por parte de Coopafes
Hoy compartimos con ustedes una serie de acciones que viene llevando adelante la Cooperativa de Productores de Agricultura Familiar y Economía Social Ltda.
Con el inicio de una nueva temporada de tomates, Coopafes comenzó con la producción y elaboración de tomate triturado agroecológico “Sabores de Huanacache”. De esta forma agrega valor a la cosecha, defendiendo la materia prima obtenida.
Según informaron ya realizaron los primeros envíos a la provincia de Buenos Aires. Además, también hicieron llegar a la UTT – Bs. As., de forma semanal, productos frescos, entre ellos ciruelas, melones y duraznos, además de diferentes verduras. En total, calculan haber enviado más de 40 pallets, profundizando el círculo de la Economía Social y Solidaria.
Aquí compartimos algunas fotos que muestran tanto el retiro de tomates para la producción de tomates triturados, como la entrega de frutas y verduras a Buenos Aires.>