Esto se dio en el marco del proyecto financiado por la UE “Generación de valor añadido a procesos productivos agroindustriales de las organizaciones rurales de la Quebrada de Humahuaca” y gracias al trabajo articulado de la cooperativa con el Centro Universitario Tilcara, la Facultad de Filosofía y Letras y de Agronomía, ambas de la Universidad de Buenos Aires.

Según informaron desde la cooperativa, durante el encuentro además de entregar las semillas “se compartieron saberes y expectativas de las partes involucradas, sobresaliendo el deseo de pervivencia de los valores culturales relacionados con la producción agrícola con especies nativas y sus proyecciones culinarias”.

Marcelo Besana, técnico de terreno y asesor en agricultura en el marco del Proyecto, remarcó el valor de “recuperación de la cultura alimentaria en torno a estas variedades de maíces ancestrales”.

En este contexto es importante destacar el trabajo de la cooperativa y también la labor desarrollada por la Secretaría de Agricultura Familiar Campesina Indígena (Delegación Jujuy), por medio de Gabriela Figlioli.